A cerveja artesanal “Orvalho do Mar”, da Cervejaria Araucária de Maringá (PR), conquistou o título de melhor cerveja do Brasil no 13º Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau (SC). A premiação ocorreu no dia 12 de março de 2025, durante o 16º Festival Brasileiro da Cerveja.

Com mais de 2.500 amostras inscritas por cerca de 500 cervejarias nacionais, a competição contou com a avaliação de 70 jurados, tanto nacionais quanto internacionais. A “Orvalho do Mar” destacou-se na categoria “Best of Show”, sendo eleita a melhor entre as 95 cervejas que receberam medalha de ouro.

A “Orvalho do Mar” é uma cerveja do estilo Gose, conhecida por sua acidez, alta carbonatação e perfil frutado com um toque salgado. Elaborada com limão-rosa, alecrim e uma pitada de sal, apresenta um teor alcoólico de 3,8%. Segundo Andressa Modolo Paschoalotte, sommelier da Cervejaria Araucária, a inspiração para a criação veio da combinação de sabores que evocam a brisa marítima.

A Cervejaria Araucária, fundada no final de 2012 por um grupo de amigos apaixonados por cerveja, já acumula diversas premiações em sua trajetória. Além da fábrica, a marca opera dois bares em Maringá, oferecendo experiências únicas aos apreciadores de cerveja artesanal.

Para os interessados em degustar a “Orvalho do Mar”, o combo com quatro latas de 473 ml está disponível no site oficial da cervejaria por R$ 85,60. Andressa sugere harmonizá-la com pratos frescos, como ceviche e culinária oriental, para realçar seus sabores únicos.