Até o dia 26 de setembro, clientes de restaurantes a quilo de todo o Brasil poderão experimentar pratos exclusivos e participar da votação da 9ª edição do concurso “O Quilo é Nosso”. O evento celebra a gastronomia brasileira e coloca em evidência a criatividade dos chefs que transformam ingredientes simples em receitas marcantes.

Em Mato Grosso do Sul, seis casas de Campo Grande participam pela primeira vez: Bom Almoço, Churrascaria Estrela, Maracutaia, Restaurante Mais Sabor, Saizeria Restaurante e Seu Gastão. Um deles será escolhido pelo público para representar o Estado na disputa nacional.

Segundo a Abrasel-MS, a participação inédita é motivo de orgulho. “Nossos restaurantes estarão lado a lado com estabelecimentos de todo o país. Agora, é a vez dos clientes ajudarem a eleger quem vai levar a gastronomia sul-mato-grossense à final”, afirmou o presidente da entidade.

O tema deste ano é “Comer e votar, é só começar”, e a competição traz um diferencial: pratos que utilizarem os ingredientes de forma integral, reduzindo o desperdício, terão pontuação extra do júri técnico.

A escolha dos vencedores acontece em etapas. Primeiro, o público avalia os restaurantes em cinco quesitos: limpeza, ambiente, atendimento, qualidade do bufê e prato inscrito. Em seguida, um júri técnico define os campeões estaduais. Os melhores se encontram na final nacional, marcada para os dias 29 e 30 de outubro.

No total, mais de 160 restaurantes em 18 estados estão na disputa. Para participar, basta visitar um dos estabelecimentos, degustar o prato criado para o concurso e registrar a avaliação pelo QR Code disponível no local.