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Gelato de queijo com goiabada, costela de chão e cultura rural: festa promete lotar Rochedinho

por | maio 15, 2026 | NOTÍCIAS, SLIDER | 0 Comentários

A tradicional Festa do Queijo de Rochedinho chega à edição de 2026 ainda maior e com novidades que prometem atrair milhares de visitantes neste fim de semana, nos dias 15 e 16 de maio. Consolidado como um dos eventos mais tradicionais da região rural de Campo Grande, o festival reunirá gastronomia, cultura, empreendedorismo, entretenimento e valorização da produção artesanal local.

Neste ano, a festa contará com 29 expositores, além de uma ampla praça de alimentação com opções variadas, como costela de chão, churrasco, pastéis, doces caseiros e outras delícias típicas da culinária regional. A expectativa é que esta seja a maior edição já realizada desde a criação do evento, há quase uma década.

Mais do que uma celebração voltada aos famosos queijos artesanais produzidos em Rochedinho, a festa se transformou em uma vitrine para pequenos produtores, empreendedores rurais e artesãos da região.

Entre os destaques gastronômicos está o gelato artesanal produzido por André Machado, que participa da festa há quatro anos e levará sabores exclusivos criados especialmente para o evento, como Cheesecake do Cerrado e Queijo com Goiabada.

Segundo André, a Festa do Queijo também impulsiona os negócios locais e amplia a visibilidade dos empreendedores.

“Os resultados vão muito além do dia do evento. Já me encontraram em feiras depois, reconheceram o carro da gelateria e acabaram se tornando clientes”, relata.

Além dos tradicionais queijos, o público poderá encontrar doces de mamão, abóbora, geleias, conservas, doces pastosos e em barra, reforçando a diversidade de produtos artesanais da região.

Outro destaque da edição será a participação da Escola Municipal Agrícola Barão do Rio Branco. Os alunos estarão comercializando diversos produtos produzidos durante as aulas práticas, incluindo alimentos artesanais e sabonetes de ervas feitos a partir de plantas cultivadas na própria horta da unidade.

A merendeira Rosiclea Martins, de 36 anos, ajuda diariamente os estudantes na finalização dos produtos e explica a importância pedagógica da iniciativa.

“Como eles produzem somente nas aulas e precisam entender todas as etapas da produção, muitas vezes esse horário não é suficiente. Então aqui a gente conclui o que eles estavam fazendo e já inicia o próximo passo para que eles deem continuidade no processo”, explica.

A programação também contará com expositores de vestuário, acessórios rurais, chapéus, botas e berrantes, fortalecendo a identidade country e tradicionalista do evento.

De acordo com o diretor da escola agrícola, Francisley Galdino, mesmo com o crescimento da festa, o objetivo é manter a essência local e rural que marcou a história do evento.

“Mesmo com a festa crescendo, queremos manter a identidade de algo local. Teremos expositores de moda country, roupas típicas da área rural, botas, chapéus e berrantes, justamente para preservar essa conexão com o campo”, destaca.

A Festa do Queijo de Rochedinho já se consolidou como um dos principais eventos culturais e gastronômicos da região, reunindo famílias, turistas e moradores em uma celebração que valoriza a agricultura familiar, o empreendedorismo rural e as tradições sul-mato-grossenses.

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