Aveia pode reduzir colesterol em apenas dois dias, aponta estudo internacional

Um estudo publicado em 14 de janeiro na revista científica Nature Communications trouxe novas evidências sobre os benefícios da aveia para a saúde do coração, especialmente em pessoas com síndrome metabólica.

A pesquisa acompanhou 68 adultos diagnosticados com a condição, caracterizada por obesidade abdominal, pressão alta, alterações no colesterol e no açúcar no sangue — fatores que elevam significativamente o risco de doenças cardiovasculares.

Os participantes foram divididos em dois grupos. Um deles seguiu uma dieta intensiva baseada em aveia durante apenas dois dias. Nesse período, os voluntários consumiram cerca de 300 gramas de aveia cozida ao longo do dia, substituindo as principais refeições.

Os resultados chamaram a atenção dos pesquisadores: em apenas 48 horas, houve redução significativa do colesterol total e do LDL, conhecido como “colesterol ruim”. O efeito foi atribuído principalmente ao alto teor de fibras solúveis presentes na aveia, que ajudam a eliminar o colesterol do organismo.

Além do impacto direto no colesterol, o consumo adequado de fibras traz outros benefícios importantes à saúde. Elas auxiliam no controle dos níveis de açúcar no sangue, promovem maior saciedade — fator essencial no controle do peso — e alimentam a flora intestinal, fortalecendo a imunidade e a digestão.

Segundo os pesquisadores, os dados reforçam a importância de incluir alimentos ricos em fibras na alimentação diária como estratégia simples e eficaz de prevenção cardiovascular, especialmente para pessoas com fatores de risco metabólico.

---